料理撮影とフードスタイリストコースを受講し始めて１ヵ月目の

在校生作品です

今回は「ワイン＆チーズ」がテーマです

　　　　　　　　
　　　　　　　　カマンベールチーズには白ワインを合わせました
　　　　　　　

　　　　　
　　　　　　　　　　モダンで都会的なコーディにはピッタリのお皿です

　　
カジュアルな雰囲気のお皿にはざっくりとしたランチョンマットが会います

　　　　　
　　　　　思い切った色のお皿ですが厚みがあるので違和感を感じません

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2013.01.25 Friday

テーブルコーディネート3

東京ドーム「テーブルフェスティバル」
2月4日～1週間開催中

2013年Tu as raison.在校生が入選しました。

テーマは「収穫の喜び～青森の秋」
青森名産のリンゴをかわいらしくディスプレイしました。

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2012.12.02 Sunday

テーブルウエアコンテスト作品2

2013年東京ドーム「テーブルウエアフェスティバル」在校生、応募作品

「母の日のお祝い」
姉妹３人と父を交えて華やかなことの好きな母のためにデコレーションしました。

　　　　　　　　　　

　　

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　壁面には大きな「母への感謝の気持ち」を表す額を作ってみました

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　母に教わった料理を私流にアレンジしました

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

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2012.11.06 Tuesday

料理研究家・辰巳芳子先生の映画

辰巳芳子先生の映画「天のしｆづく」

11月3日から12月7日まで東京都写真美術館（恵比寿）で上映されています。

東京都写真美術館↓

http://syabi.com/contents/exhibition/movie-1738.html

辰巳芳子先生と言えば「命のスープ」

お父様を介護している時に何も召し上がれなくなったお父様に
どうにか栄養を取ってもらいたくて、作ったスープ。

辰巳先生のお料理教室は毎回大勢の人が
参加されますが、病院関係者やお医者様も受講しているそうです

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食にかかわるお仕事をしている方はもとより
お子さんを持っている方、老人が近くにいる方も
ご覧になった見てはいかがでしょうか。

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2012.10.18 Thursday

テーブルウェアフェスティバル