新聞連載

和食にも洋食にも使える便利皿


写真手前）
釉薬が薄くほどこされた焼き締めのようなお皿。

だから、和食にも合うのだけれど洋食を盛り付けても違和感がありません。



写真奥）
あめ色の地肌に濃い茶色で細かい模様が描かれています。

その、模様が日本的でもあるし、そうでもない感じが色々な料理と合うのです。