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フードコーディネータースクールチュアレゾンスタッフの日々の日記
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2011.01.10 Monday
<色彩のお勉強 Part1 >


色を表現する

と、言うよりも好きな色もそうでない色も上手に扱うお勉強。

どんな色も使いこなす訓練です。


今回は、生徒の皆さんにそれぞれ課題を与えました。

A子さんは白。B子さんはピンク・・・同じ課題でもそれぞれ表現が違いますね。


【White】

スープソーサーの重ね使いでゴージャス感を表現
レモンチェッロと小さなリキュールグラスも可愛らしい

 
スイス製のレースのテーブルクロスで全体をグレードアップ


リチャード・ジノリのカップとケーキスタンドでティータイムを演出

【Red】
  
赤尽くしで「ワクワク感」を演出

【Pink】
  
昭和初期の大倉陶器のお皿はインパクトがあります 


 
クリスチャン・ラクロワデザインのデミタスカップはとてもキュートです


作品/テーブルコーディネートコース在校生
撮影/渡辺トシコ

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