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フードコーディネータースクールチュアレゾンスタッフの日々の日記
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2012.08.22 Wednesday
フードスタイリストの仕事には料理本の撮影や雑誌の中の料理ページがあります。



7月8月の授業テーマは「雑誌・書籍の作り方」です



下の写真はスープの料理本を制作シュミレーション



<魚介のスープ>
                  
       ホタテと大根のスープ           鮭とじゃがいものスープ   タラと冬瓜、玉ねぎのスープ





<お肉と季節の野菜スープ>

             
      鶏肉とリンゴのスープ         ビーツと根菜のスープ       セロリ・キャベツ・パンチェッタのスープ

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