「みんなが好きなハンバーグ」
【材料】
牛ひき肉・・・・・・・・・・・・１５０ｇ
マッシュルーム・・・・・・２個
たまねぎ・・・・・・・・・・・１／４
とうもろこし・・・・・・・・・１０ｃｍ
じゃがいも・・・・・・・・・・１個
ハヤシライスのもと・・少々
ケチャップ・・・・・・・・・・小さじ１
お醤油・・・・・・・・・・・・・小さじ１弱
塩、こしょう・・・・・・・・・少々
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・カップ１
にんにく・・・・・・・・・・・・１かけ
【作り方】
①玉ねぎをみじん切りにしてさっと炒める
②牛ひき肉に①の玉ねぎ・塩、こしょうを加え混ぜ合わせる
③俵型に形を整え、しばらく室温で放置
④マッシュルームを炒め水カップ１とハヤシライスの元を加え
ケチャップ・お醤油で味を調える
⑤トウモロコシは５ｃｍに切って、フライパンで焼く
⑥じゃがいもは、にんにくのスライスを加えた牛乳で軟らかく煮てから
バターで焼く
⑦フライパンでハンバーグを焼き④のソースを回しかける
ハヤシライスのもと
デミグラスソースを最初から作るのはプロにおまかせ。
そこで、使いやすいのは「ハヤシライスの元」コレご飯にあうんですよ。
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さて、チュ・ア・レゾンは多少の被害はございましたが在校生・卒業生・講師の皆様
怪我もなく無事を確認できました。
今すぐにでも被災地に何かしたいと被害の少なかった方々はお考えだと思いますが
今すぐ私たちに出来る事は通常通り事業を復活させ経済を停滞させたいことではないかと
考えております。
私たちチュアレゾは3月12日より休業状態になっておりましたが、
3月22日（火曜日）19:30～フードコーディネーターコースから授業を再開いたします。
個々への連絡もいたしますが、この告知をご覧になった在校生の方々は
他の在校生へ確認連絡などをしていただけると幸いでございます。
2011年3月18日 校長 渡辺トシコ
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このたび地震により被害を受けられました皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早く復旧されますように心よりお祈り申し上げます。
当校では3月１２日より休講いたいしておりますが、引き続き皆様の安全を考慮し
休講とさせていただきます。
復旧が見込まれ次第ご連絡申し上げますので、しばらくの間休学なさってくださいませ。
校長
渡辺トシコ
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Tu as raisonは「塾」です
少人数なので、一人一人の事をスタッフ全員がフォローしています
業界の一流プロが講師なので「業界の実務」がしっかり理解できます
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Tu as raisonは2か月ごとに授業テーマが変わるので
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随時、新入学生がいるのですぐに友達になれるのも
Tu as raisonの良いところ
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1995年創業以来約2000人の卒業生がいろいろな分野で活躍しています。
塾は、丁寧に生徒さんを育てます。
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「無料見学説明会」や「きっかけレッスン」で、納得がいかなかったら
おっしゃってください。努力、改善いたします（誓）
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チキンジンジャーソース
トリモモ一枚
塩・コショウ
醤油
酒
みりん
おろししょうが
玉葱 半玉
料理制作・撮影・スタイリング・レシピ制作/瀬元聖央
撮影ではおかずの他、ご飯とお味噌汁を作りましたが、撮影後の試食ではしっかりといただいていました（笑
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