フードコーディネーターコース<5月・6月授業内容>
「レストラン・食品の販売促進とＰＲの方法」
フードコーディネーターの仕事で今人気なのが「販売促進とＰＲ」があります。
メーカー・店舗などで活躍している現役講師から「今」の販促を学んでください
【開講クラス】
●毎週土曜日クラス・10：30～12：30
●毎週火曜日クラス・１9：30～21：30
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体験レッスン（レッスンは1単位取得になります）
プチ体験レッスン3150円（2ｈ）
料理の撮影とフードスタイリストコース<5月・6月の授業内容>
「パッケージ・ボトルのスイリングと撮影テクニック」
パッケージ・ボトルの撮影は食品会社や制作会社の必須スキルです。
現役のスタイリストから撮影テクニックとドリンクのイメージ作りを学んでください
【開講クラス】
●毎週木曜日クラス・19：30～21：30
●毎週土曜日クラス・1-3土曜日16：00～18：00 2-4土曜日13：30～15：30
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テーブルコーディネーターコース<5月・6月の授業内容>
「パーティーシーンのコーディネートと演出」
人が集まるときにテーブルの上を素敵に演出する方法を学習。キッズパーティー
バレンタインパーティー・女子会など現役のテーブルコーディネーターがお教えします
【開講クラス】
●1-3土曜日クラス・13：30～15：30
●1-3金曜日クラス・19：30～21：30
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フードコーディネーターコース
<3月・4月授業内容>
「ﾌﾞﾗｲﾀﾞﾙ産業の中のフードコーディネーターの役目」
ブライダルコーディネーターに必要なスキル「パーティーシーンの中の食」
フードコーディネーターとして仕事範囲を広げたい場合に必要なブライダル知識を学びます
【開講クラス】
●毎週土曜日クラス 10：30～12：30
●毎週火曜日クラス １9：30～21：30
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料理の撮影とフードスタイリストコース
<3月・4月の授業内容>
「写真の中の色彩マジック」
写真撮影する場合のフレーム中の色は、イメージを左右する大切な要素です
色の持つ雰囲気や人に与える印象を理解しグレードの高い撮影ができる技術を学びます
【開講クラス】
●毎週木曜日クラス 19：30～21：30
●毎週土曜日クラス 1-3土曜日16：00～18：00
2-4土曜日13：30～15：30
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テーブルコーディネーターコース
<3月～6月の授業内容>
「イメージの8分類と応用」
テーブルの上の限られた面積の中でイメージをどのように構成してゆくのかを
概論・実習を通じて学んでゆきます。
【開講クラス】
●1-3土曜日クラス 13：30～15：30
●1-3金曜日クラス 19：30～21：30
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カフェ開業コース
<３月の授業内容>
「カフェのコンセプトメイキング」
店舗経営はまずコンセプトつくりから始まります。
この部分をしっかりと練り上げ、」カフェの土台を作りましょう。
【開講クラス】
●月曜日クラス（基本コンセプト講座）19：30～22：30
●土曜日クラス 19：30～22：30
●1-3日曜日クラス 10：30～17：30
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あけましておめでとうございます。
Tu as raisoｎは、スタッフ一同、今年も皆様と共に頑張りますッ
今年もよろしくお願いいたします。
営業開始1月6日～
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