カクテルブック

<コンビニ部屋カクテル>（集英社）１１00円

　　　　　　　　　　　　　

好評発売中


コンビニで売っているお酒と食材でお家でカクテルしよう


どのお酒もおつまみも本当に美味しかった。。。。

さすが、全国バーテンダーチャンピョン酒向明浩さん

撮影終了後はみんなほろ酔い気分でしたフヘッ



　　　　　　　　　　　　　　　　　 
a)  焼酎 ＋イチゴシャーベット＋ソーダ            b)「アイリッシュコーヒー」

a)Original
b)ウイスキー・カルーアミルク・ブラックコーヒー・ホイップクリーム

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 
a) 「カリムーチョ」                               　　　　　　  b)白ワイン＋ストレートティー

a)ワイン＋コーラ
b)Original


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
a) スカイボール                          　　　　　　　　　　  b)   焼酎とレッドブル
                                   

a)ウォッカ・トキリンレモン・レモン

b)みたらし団子×オリーブ油×とろけるチーズ×こしょう


スタイリング/渡辺トシコ（tu as raison)

撮影の事なら弊社へ

御社の書籍やウェブ制作、他・・

私たちプロ集団が、微力ながら力をお貸しできればと思っています。
　


例えば・・・・・・・・・

書籍の出版

カメラマン
スタイリスト
編集者
ライター
料理家

プロ集団が企画/構成からライティング、撮影などお受けします。


Tu as raison.著書
「器あそび」（主婦の友社）




料理研究家に取材
生徒さんと楽しい試食場面をパチリ


ホームページ制作

ウエブデザイナー
編集者
カメラマン



物撮りは簡単なようでスタイリスト・カメラマンのセンスが
一番出る撮影です


商品企画

フードコーディネーター
管理栄養士


朝食のヘルシーメニューと食器のセレクトは大事なお仕事です



ご予算、納期、進行などご相談ください。
ご納得できる見積もりをお出しいたします。

いつでもご相談ください。

[e-mail]

担当　渡辺

女性のためのお仕事サイト

フードスマイルネットワーク

 


 

ボトルの撮影

ボトルと背景になるグラスなどの配置がポイント


背の高いボトルは目立ちすぎず全体の構成に溶け込むように撮影




オレンジジュースと朝食のセット。

ボトルは画面のど真ん中に配置すると目立ちすぎて
洗練されません。





赤・白ワイン両方を撮影する場合俯瞰にカメラを構えて
背景にチーズなどを置き雰囲気を盛り上げる


自然光でボトルの透明感を撮影。

コーディネート/料理撮影とフードスタイリング在校生
撮影/渡辺トシコ

レンコンのにらソース

冬は根菜がおいしい季節。

レ・ン・コ・ン



おいしいよねぇ～～～（はるな愛風に・・みなさんも）


煮ても良し、揚げてもよし。


本日は、素揚げしたれんこんにニラソースをかけて


デ・デ・デトックスしましょ。



【材料】
れんこん・・・・・・・・食べたいだけ

にら・・・・・・・・・・・・好きなだけ

だししょうゆ・・・・・・にら一束だったら大さじ２

お酢・・・・・・・・・・・小さじ１
（レモンでも柚子でもOKよ）

塩・こしょう・・・・・・適宜

【作り方】
①れんこんは皮をむいてざく切り

（いくら適当でも大きさはとりあえず揃えましょう）

②にらは５ｍｍ位のみじん切り
（フードプロセッサーでやってみましたが、みごと失敗・・・
これは、面倒くさがらずにリズミカルにみじん切りにしましょう）

③ニラのみじん切りに出汁しょうゆ・お酢を加える

④れんこんを油であげる　

⑤お皿にれんこんを盛り付けてニラソースを回しかける





ほーら、美味しそうでしょ。


撮影/棚橋伸子
スタイリング/料理の撮影とフードスタイリングコース在校生
料理レシピ/渡辺トシコ